立夏(國曆5月5日或5月6日)
春天已經過了,夏天緊接著來臨囉!
時序進入「立夏」,「立」是開始,「夏」是大的意思,「立夏」就是代表著春天播種、種植的作物長大了。
「立夏」正式預告夏天來了,不過距離真正酷熱的夏天還是有一段時間。
每年的「立夏」時節大約是國曆五月初,而台灣的國曆五、六月正值冷暖鋒交接並在台灣的上空停留,因而帶來豐沛的雨水,形成陰雨綿綿的天氣,這也就是梅雨季節。
梅雨季節要記得隨身攜帶雨具,以防突然下雨,也要注意防潮的工作,讓家裡隨時保持乾燥、清爽。
☆ 節氣小農夫
此時稻子已經進入抽穗期,各種病蟲害也陸續開始發生,所以農夫們會積極加強防範病蟲害。在古代,因為沒有氣象預報,所以古人會藉由聽青蛙是否鳴叫來分辨當年夏天會不會鬧水災,判斷是否會影響作物的生長。古代也常以「立夏」這一天的天氣狀況好壞,作為判斷當季天氣好壞的準則。
☆ 節氣小漁夫
在這個節氣裡,黑鯧是漁獲的重點,漁夫們可以在彰化附近的海域捕獲到肥美的黑鯧。另外,在彰化外海南端也可以捕獲到鰆魚漁獲喔!
☆ 節氣小園丁
這個時節是桑椹、櫻桃的盛產期。
酸酸甜甜的桑椹非常美味,而且可以加工做成醋、酒或蜜餞等食品,十分受歡迎;桑椹葉還能做成枕頭,具有預防高血壓、頭痛等功效。甜美的櫻桃含有豐富的維他命C,是許多愛美女性非常喜愛的水果,也是西點蛋糕常用的食材呢!
☆ 節氣生活
個時節最重要的節日是母親節,此時也是康乃馨盛開的季節。
這個時節到郊外踏青,你還會發現不少樹上開滿了黃色的小花,這就是有名的「相思樹」的花喔!
另外,你還會發現一種四片葉子的可愛小草,這就是大家傳說的「幸運草」,也是一般人所俗稱的醡漿草,它普遍生長在山野間,十分美麗。
☆ 節氣俗諺
1、「立夏起東風,十塘九塘空」這句諺語的意思是:如果立夏這一天吹東風的話,今年就會少下雨,並且會有乾旱,農夫們可就要傷透腦筋了。
2、「立夏得食李,能令顏色美」這句諺語的意思是:國人逢年過節都會吃一些特別的食物,而「立夏」是屬於傳統的八個代表性節氣之一。在這一天,許多婦女都會將李子榨成汁,混在酒裡喝,這種酒據說能夠養顏美容,所以稱為「美容酒」。
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店址:台南市南區中華南路一段105號
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